主料:
新鲜桂花适量
辅料:
白酒，
两瓶
配料:
白糖适量自酿桂花酒的做法步骤
1.这瓶可是小兔在超市里精挑细选半天的酒，因为后期还要继续发酵，所以成分表里不能看到食品添加剂。一开始以为很简单，去了超市才发现现在很多酒都是勾兑的。无奈中。。。
2.看看成分表：水 高粱 小麦 大麦 豌豆。不错，正合心意。亲们别瞧不起这瓶双沟大曲，喝的时候便知其中味。~
3.这包晶莹的桂花糖是小兔在淘宝上买的，店家只用新鲜桂花和白糖拌匀腌制起来。很浓的桂花香，一打开变满室清甜。很好~很好~（桂花和白糖搅拌之后便能自然发酵，所以除了桂花香还能闻到阵阵酒味）
4.桂花糖放入酒中就完成咯，剩下的交给时间吧。
5.3个月后的成品图，色泽金黄，入口绵软微甜，喝下后变满腹香甜。桂花只能欣赏数周，但会制此酒，就算不当季也能感受置身桂花林中美妙。
小窍门&温馨提示
这是去年制桂花酒的时候拍的，因为现在桂花正盛。所以翻出老图，希望大家能喜欢。
桂花酒除了喝还能在做酒粮元宵、蒸鱼、烧海鲜的时候放一点，更添佳肴美味。
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甜品 饮品 自制食材 素食 冰品 新鲜桂花
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